Beritaneka.com, Jakarta—Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf/Baparekraf) akan memfasilitasi 800 pelaku pariwisata dan ekonomi kreatif di seluruh Indonesia untuk mendapatkan sertifikasi Standar Nasional Indonesia (SNI) Cleanliness, Health, Safety, and Environment Sustainability (CHSE) sepanjang 2022. Ini merupakan bagian dari upaya untuk mengembalikan kepercayaan wisatawan untuk berwisata dengan aman, nyaman, dan sehat di Indonesia.
“Kami harapkan melalui program ini, akan bertambah 800 usaha di sektor parekraf yang tersertifikasi SNI CHSE,” kata Menparekraf/Baparekraf Sandiaga Salahuddin Uno, dalam Weekly Brief with Sandi Uno, yang kami tonton di laman YouTube Kemenparekraf, dikutip hari ini.
Sandiaga mengungkapkan, sejak 2020 hingga tahun 2021, pihaknya telah memfasilitasi sebanyak 11.986 usaha pariwisata agar tersertifikasi CHSE di seluruh Indonesia.
Baca Juga:
Kasus Ginjal Akut, Kemenkes Larang Sementara Obat Sirup
“Menurut survei yang dilakukan pada 2022 sebanyak 53 persen wisatawan lebih memilih hotel dengan pertimbangan kesehatan serta protokol yang bersih dan lengkap. Hal ini terbukti dari preferensi hotel yang mengalami peningkatan pengunjung sampai 30 persen,” imbuhnya.
Guna menjamin konsistensi penerapan sertifikasi CHSE, tutur Sandiaga, Kemenparekraf bersama Badan Standardisasi Nasional pada akhir 2021 telah meluncurkan SNI 9042:2021 yang selanjutnya disebut SNI CHSE di tempat penyelenggaraan dan pendukung kegiatan pariwisata.
“Sertifikasi SNI CHSE ini bersifat voluntary atau sukarela, namun sebagai piranti penting yang diperlukan untuk membangkitkan sektor parekraf,” ujarnya.
Pendaftaran SNI CHSE melalui laman chse.kemenparekraf.go.id telah dibuka pada 15 Oktober 2022 dan akan berakhir pada 22 Oktober 2022. Terdapat beberapa tahapan seleksi dan verifikasi bagi para pelaku parekraf untuk memperoleh SNI CHSE.
“Salah satunya bagi Usaha Mikro Kecil (UMKM), yang belum pernah mendapatkan fasilitasi CHSE sebelumnya dari Kemenparekraf. Ada pula terkait kepemilikan Nomor Induk Berusaha (NIB). Mungkin yang difasilitasi adalah hotel-hotel nonbintang dan pelaku UMKM,” ujarnya.
Baca Juga:
Presiden Jokowi Sampaikan Peluang Investasi di IKN kepada Para Investor
Menparekraf berharap melalui program sertifikasi CHSE ini para pelaku dapat memberikan keyakinan lebih terkait produk pelayanan pariwisata Indonesia sudah memenuhi gold standard dan telah memenuhi aspek kesehatan, kebersihan, keselamatan, serta kelestarian lingkungan yang ketat dan disiplin sehingga semakin meningkatkan kepercayaan wisatawan domestik maupun internasional.
“Saya mengajak para pelaku usaha usaha mikro dan kecil yang memenuhi kriteria untuk segera mendaftarkan usahanya untuk mendapatkan fasilitasi pembiayaan sertifikasi SNI CHSE tahun 2022,” pungkasnya.
Beritaneka.com, Nusa Dua — Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf/KaBaparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno meminta
Investor diminta untuk berinvestasi di sektor kuliner karena sudah semakin banyak pelaku kuliner yang potensial, termasuk mereka yang turut serta di ajang FoodStartUp Indonesia (FSI) 2022. Permintaan tersebut disampaikan Menparekraf Sandiaga saat menjadi super mentor di FSI 2022, di The Westin Nusa Dua, Bali, Selasa (21/6/2022).
Contohnya, kata Sandiaga, salah satu pelaku usaha kuliner saat pitching yaitu Jonathan Lurniadi dari Lean Lab. Lean Lab memiliki produk selai kacang bubuk rasa cokelat pertama di Indonesia. Dibuat menggunakan kacang pilihan, salah satu produknya yaitu 1/3PB yang telah dipisahkan kandungan minyaknya dan menjadi selai rendah kalori dengan kandungan 50 kalori, 6 gram dan 1 gram lemak, yang ideal untuk gaya hidup sehat yang saat ini tengah digandrungi masyarakat pascapandemi.
“Saya salut Jonathan masih muda, namun punya visi misi produknya luar biasa,” ujarnya.
Baca Juga:
- Dokumen Digital Kependudukan Pakai Tanda Tangan Elektronik, Tidak Perlu Legalisir
- Kapolri Kerja Sama Dewan Pers Cegah Potensi Perpecahan Masyarakat saat Pemilu 2024
- Hari Ini Presiden Jokowi Ulang Tahun Ke-61
- Mardani Maming Dicekal ke Luar Negeri, Ditjen Imigrasi: Berstatus Tersangka
- BMKG: Waspada! Gelombang Tinggi 6 Meter Terjang Kawasan Pesisir Indonesia
- Naik Peringkat, Bandara Soekarno-Hatta 10 Besar Terbaik di Asia
Menparekraf juga menjelaskan, salah satu makanan favorit dirinya setiap pagi adalah roti menggunakan selai kacang dan meses. Namun, banyak masyarakat yang khawatir dengan kandungan selai kacang yang tinggi kandungan lemak.
“Jadi banyak kekhawatiran peanut butter bikin gendut. Nah, problem statement makan peanut butter jadi gendut ini sudah dipatahkan oleh produk Lean Lab. Jonathan sudah membuktikannya ini juga mematahkan bawah peanut butter tidak perlu merk luar negeri,” ujarnya.
Sandiaga juga tertarik berinvestasi di produk Lean Lab, lantaran pasarnya besar akan selai kacang yang rendah kalori ini, karena masyarakat di dunia sudah menerapkannya. Produknya juga dijual dan harganya terjangkau. Hanya Rp85.000 dengan kualitasnya bagus. Lean Lab sendiri menargetkan investasi sebesar Rp1 miliar dan ekuitas 10 persen sehingga valuasi perusahaan senilai Rp10 miliar.
“Untuk itu saya mau investasi namun harus, target profit harusnya jelas dan menggunakan kanal distribusi baru yaitu health, digital, sustainability,” ujarnya.
Menparekraf juga sempat mengunjungi 69 brand kuliner yang merupakan finalis ajang FoodStartUp Indonesia (FSI) 2022. Di sana juga para finalis dipertemukan dengan sejumlah investor dan mereka mempresentasikan rencana bisnisnya guna meraih permodalan dalam kegiatan Demoday FSI 2022.
FoodStartUp Indonesia sendiri merupakan agenda tahunan Kemenparekraf/Baparekraf yang diselenggarakan sejak tahun 2016 yang berupaya mempertemukan pelaku ekonomi kreatif subsektor kuliner dengan akses permodalan/pembiayaan, sehingga diharapkan terjadi peningkatan percepatan pertumbuhan ekonomi kreatif kuliner dan terbukanya lapangan kerja di Indonesia.
Beberapa investor yang hadir dalam Demoday FSI tahun ini berasal dari kategori fintech, dan venture capital. Penilaian pemenang sendiri berdasarkan kesiapan produk, keamanan, inovasi, kesiapan pasar, risiko investasi, partnership, dan strategi investasi.
Sandiaga mengatakan, FoodStartUp Indonesia terbukti telah memberikan kontribusi yang besar terhadap perkembangan subsektor kuliner.
“FSI telah memberikan kontribusi bagi subsektor kuliner. Tercatat sekitar 25.000 pelaku ekonomi kreatif kuliner terlibat, 3.200-an pitchdeck usaha dibangun, dan Rp65 miliar dana investasi bergulir,” kata dia.
FSI tidak hanya fokus pada aspek kompetisi atau memperoleh kesempatan permodalan. Namun juga meningkatkan kapasitas dan kompetensi para peserta yang dilakukan bersama (kolaboratif) dengan seluruh pemangku kepentingan atau stakeholders.
Beritaneka.com — Pemerintah melalui Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) akan menjadikan Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Pariwisata Likupang, Sulawesi Utara sebagai destinasi super prioritas.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno mengatakan, kegiatan utama yang dikembangkan di KEK Manado – Likupang ada pada industri pariwisata.
“Selain pesona pesisir pantainya, Manado-Likupang menyimpan keindahan pemandangan bawah laut dengan berbagai biota dan terumbu karang. Ini membuat KEK Manado – Likupang cocok dijadikan resort dan wisata budaya. Ekonomi kreatifnya juga keren-keren, sangat ikonik dan punya kearifan lokal yang hebat,” kata Menparekraf Sandiaga Uno dalam keterangan pers.
Menparekraf Sandiaga menjelaskan alasan pemerintah menetapkan Likupang sebagai destinasi super prioritas. Mantan Wakil Gubernur DKI Jakarta ini menyebutkan daerah paling utara di Pulau Sulawesi tersebut (48 km dari Kota Manado) memiliki keunggulan geoekonomi dan lokasinya dekat bandara serta pelabuhan, sehingga memudahkan akses wisatawan.
“Keunggulan geoekonomi di Likupang yang lokasinya berdekatan dengan Bandara Internasional Sam Ratulangi dan Pelabuhan Bitung dikembangkan sebagai kawasan resor kelas premiun dan kelas menengah (mid range resort) serta budaya (cultural) dan pengembangan Wallace Conservation Center,” kata Sandiaga.
Dia menuturkan pengembangan destinasi wisata dan pusat ekonomi kreatif di KEK Pariwisata Likupang akan mengedepankan konsep berkelanjutan dengan melibatkan peran masyarakat setempat. Dalam mempercepat pengembangannya, Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat turut mendukung berbagai pembangunan fasilitas infrastruktur.
“Jadi kami yakin, Likupang akan bangkit,” ujarnya. BACA JUGA: Relawan Latih Warga Ciamis Budi Daya Ikan dan Deklarasi Dukung Sandiaga Uno Untuk memperkenalkan destinasi super prioritas di Indonesia Kemenparekraf mengajak travel agent/tour operator (TA/TO) mengeksplorasi Likupang melalui familiarization trip (Famtrip), pada 8-12 Juni 2022.
Peserta Famtrip sangat spesial kali ini diikuti para pengurus inti atau petinggi dari Asosiasi Travel Agent Indonesia (Astindo) dan Association of The Indonesian Tour and Travel Agencies (Asita). Mereka antara lain Pauline Suharno (Direktur Elok Tour Jakarta yang juga Ketua Umum DPP Astindo), Hanley Budiman (Direktur Cliowisata Jakarta yang juga Kabid IT DPP Astindo).
Menurut Plt Direktur Pemasaran Pariwisata Nusantara Kemenparekraf, Martini M Paham, kegiatan ini bertujuan mengenalkan pariwisata dan ekonomi kreatif di kawasan Manado – Likupang. Karena pemerintah pusat juga menjadikan Likupang sebagai destinasi super prioritas bersama Mandalika NTB, Labuan Bajo NTT, Danau Toba dan Borobudur Magelang.
“Kegiatan ini juga untuk membangun citra positif pariwisata dan ekonomi kreatif di kawasan Manado-Likupang, serta meningkatkan penerimaan devisa Negara dari sektor pariwisata. Kita juga akan eksplor desa wisata sebagai pembangkit ekonomi masyarakat,” katanya.
Dia menjelaskan, Likupang saat ini mulai dikenal dengan keindahan wisata pantainya. Selain pantai juga ada desa wisata, bukit-bukit yang cantik dan kerajinan tangan para UMKM yang ada di Likupang Menurut Martini, pantai-pantai di Likupang punya bentang pasir putih dengan laut biru yang bersih nan jernih cocok dinikmati sambil snorkeling, diving, atau sekadar bermain air dan berjemur menikmati matahari tropis.
“Itu juga masuk ke dalam agenda explore dengan famtrip ini. Agar para TA dan TO bisa menjual ini ke para wisatawan. Famtrip ini sangat bagus, karena bisa merasakan, menikmati, mengalami dan akhirnya bercerita kepada yang lain. Selamat mengeksplor Likupang bagi peserta Famtrip,” ujarnya.